La cresson, ou autrement appelée « radis d’eau », est une plante spéciale qui vit le long des rives et est extrêmement riche en nutriments. La cresson n’est pas seulement un légume savoureux, mais aussi une merveille de la nature qui possède de nombreux effets bénéfiques. Avec son goût frais et sa texture croquante, elle peut être un ingrédient populaire dans les salades, les soupes et les sandwiches, mais elle joue également un rôle important dans le maintien de la santé. La teneur en nutriments de la cresson est impressionnante : elle est pleine de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui peuvent aider au bon fonctionnement de notre corps. Certaines…