La roquette devient de plus en plus populaire dans l’alimentation saine, et ce n’est pas un hasard. Cette petite pousse verte est pleine de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui ont un impact positif sur notre santé. La roquette peut non seulement être un délicieux complément aux salades, sandwiches et soupes, mais elle possède également d’extraordinaires propriétés médicinales. Au cours des dernières années, avec la montée en popularité de l’alimentation naturelle, de plus en plus de personnes découvrent ce légume germé et cherchent à l’intégrer dans leur alimentation quotidienne. Source de vitamines et de minéraux L’un des plus grands avantages de la roquette est qu’elle est extrêmement riche…