La menthe poivrée (Mentha × piperita) est l’une des herbes aromatiques et médicinales les plus populaires, largement répandue dans de nombreuses cultures à travers le monde. Avec son goût frais et rafraîchissant ainsi que son arôme, elle joue un rôle important non seulement dans les cuisines, mais aussi dans la médecine et les remèdes naturels. L’utilisation de la menthe poivrée existe depuis des millénaires, et beaucoup ont découvert ses effets bénéfiques sur la santé et le bien-être. Les huiles essentielles de menthe poivrée, présentes dans les feuilles de la plante, sont riches en divers composés actifs, tels que le menthol, le menthone et d’autres flavonoïdes. Ces composés sont responsables de…