La betterave, l’un des légumes les plus polyvalents au monde, est devenue de plus en plus populaire dans le domaine de la nutrition ces dernières années. En raison de sa richesse en nutriments et de ses effets bénéfiques, de nombreuses personnes l’intègrent dans leur alimentation. La betterave est non seulement délicieuse, mais elle contient également diverses vitamines et minéraux, tels que la vitamine C, l’acide folique et le potassium. En outre, la consommation de betterave présente de nombreux avantages pour la santé, comme l’amélioration de la circulation sanguine, la réduction de la pression artérielle et le soutien du fonctionnement du foie. Cependant, comme tout aliment, la betterave a aussi ses…