Le cortisol, également connu sous le nom d’hormone du stress, joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de l’organisme. Il est produit par les glandes surrénales et régule de nombreux processus physiologiques, y compris le métabolisme, les réactions inflammatoires et les réponses au stress. Le niveau de cortisol fluctue au cours de la journée, étant généralement le plus élevé le matin et plus bas le soir. L’équilibre de ce niveau hormonal est crucial pour le bien-être et un mode de vie sain. Le niveau de cortisol peut augmenter non seulement en réponse au stress, mais est également influencé par d’autres facteurs tels que la qualité du sommeil, la nutrition, l’activité…