La betterave, également connue sous le nom de navet blanc, est un légume appartenant à la famille des crucifères. Dans notre pays, c’est un ingrédient populaire depuis longtemps, apprécié par beaucoup dans divers plats. La betterave est non seulement délicieuse, mais aussi extrêmement nutritive, riche en vitamines, minéraux et fibres. Les gens l’oublient souvent, alors que la betterave est très riche en nutriments qui contribuent à la préservation de la santé. La betterave peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine, que ce soit dans des soupes, des plats mijotés ou des salades. Il est conseillé de l’incorporer régulièrement dans notre alimentation, car en plus des nutriments qu’elle contient, nous…