Le foie gras, également connu sous le nom de stéatose, est l’une des maladies hépatiques les plus courantes, résultant d’une surcharge des cellules hépatiques en graisses. Cette maladie se développe de plus en plus dans le monde entier en raison du mode de vie moderne, et elle est particulièrement fréquente chez les personnes en surpoids et ayant une alimentation malsaine. La sédentarité, une consommation excessive d’alcool, ainsi que la consommation d’aliments riches en sucres et en graisses peuvent contribuer à l’apparition du foie gras. Au début, le foie gras est souvent asymptomatique, mais à long terme, il peut entraîner de graves complications, y compris l’hépatite, la fibrose hépatique et la…