Le benfogamma, également connu sous le nom de vitamine B1, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle clé dans le métabolisme de l’organisme. La vitamine B1 est essentielle à la dégradation des glucides et contribue au bon fonctionnement du système nerveux. Le corps humain n’est pas capable de produire une quantité suffisante de vitamine B1, il est donc important qu’elle soit présente en quantité adéquate dans notre alimentation. Un manque de cette vitamine peut entraîner divers problèmes de santé, notamment de la fatigue, des troubles neurologiques et des maladies cardiovasculaires. Les sources de vitamine B1 varient largement. Parmi les principales sources, on trouve les céréales complètes, les légumineuses, les…